Bistronomie au centre-ville de Pau (64) Il n’y a pas besoin de grands espaces pour faire de la grande cuisine. C’est ainsi que l’on pourrait résumer ce qui se passe autour du piano de Stéphane Cunin, chef du restaurant L’Omnivore, au pied du quartier du château de Pau. Accompagné par son épouse Anaïs, responsable deLire la suite « Restaurant L’Omnivore »
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